Les délices de la diététique

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Le blog qui vous délivre quotidiennement des astuces pour cuisiner et manger sainement tout en se faisant plaisir !

Le concombre, mon allié santé

Le concombre, mon allié santé

à 5 raisons de manger du concombre !

#1 Il est excellent dans le cadre d’un régime amincissant

Avec sa faible proportion de calories, le concombre peut facilement être consommé sans restriction ! D’autre part, la mastication de ce légume entraine la libération d’histamine, substance qui accélère la sensation de satiété et permet le déstockage des graisses abdominales.

#2 C’est un très bon antioxydant

La peau du concombre est dotée d’importantes propriétés anti oxydantes. Assurez-vous donc de choisir des concombres bio et de bien les rincer à l’eau avant de les consommer !

#3 Il est un allié de qualité pour une peau éclatante

Là encore, il s’agit des bienfaits de la peau du concombre. Grace à ses composés telle que la vitamine C, la peau du concombre concoure à l’entretien de notre peau en limitant les irritations et inflammations. D’autres bienfaits sont également reconnus comme la limitation des poches sous les yeux ainsi que les cernes.

à Le petit geste à adopter : Une tranche de concombre sous les yeux pendant 20 minutes !

#4 Un plus pour notre santé capillaire

Grace à sa teneur non négligeable en soufre et en silicium, le concombre permet de stimuler la croissance et l’hydratation des cheveux.

#5 Un bienfait surprenant contre les maux de tête

En effet, la consommation de concombre avant d’aller dormir permettrait de réduire les maux de tête et en particulier ceux spécifiques à la gueule de bois. Votre organisme bénéficiera ainsi des électrolytes et des vitamines B présents dans le concombre et retrouvera très rapidement un certain équilibre !

à Une délicieuse recette rapide à base de concombre ?

Soupe froide menthe et citron

Ingrédients :

- Un concombre

- 100g de fromage blanc

- Quelques feuilles de menthe

- Un filet de jus de citron

- Sel

Préparation :

  1. Laver le concombre puis couper le en morceaux.
  2. Mixer les morceaux de concombre avec le fromage blanc, le jus de citron et les feuilles de menthe ciselées.
  3. Bon appétit !
Le concombre, mon allié santé

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