Les délices de la diététique

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Le blog qui vous délivre quotidiennement des astuces pour cuisiner et manger sainement tout en se faisant plaisir !

10 fruits et légumes du mois de mai (et des idées de recettes !)

10 fruits et légumes du mois de mai (et des idées de recettes !)

Le mois de mai, l'arrivée des beaux jours, des repas en terrasse en profitant des fruits et légumes des beaux temps ! 

 

5 fruits du mois de mai et 10 idées de préparations ! 

- La fraise : fraîche avec du kiwi ou en soupe avec de la menthe

- La banane : en jus maison avec de l'orange ou en compote à la pomme et à la vanille

- Le kiwi : en confiture peu sucrée ou en tartelette

- La mangue :  en coulis avec un fromage blanc ou en préparation sucrée/salée avec du poulet

- La rhubarbe : en compotée ou en crumble

 

5 légumes du mois de mai et 10 idées de préparations ! 

- La roquette : accompagnant des dés de saumon fumé ou sur une pizza maison à la mozzarella buffala et tomates cerises

- L'artichaut : en risotto ou en tartinade

- Le pissenlit : en salade avec un œuf mi-mollet et des croûtons ou en boulettes avec une sauce au yaourt

- Le radis : salade de radis au quinoa et roquefort ou en cake aux fanes de radis

- Le chou-fleur : en purée ou en taboulé de chou-fleur aux dés de poivrons et tomates

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mes-recettes-du-moment / Laura 03/05/2017 12:40

Super article tres intuitif ca donne envie de consommer des legumes. D'où viens l'image du mois de mai avec les légumes ?

Laura Gaucher Diététicienne 03/05/2017 17:39

Contente que ça vous plaise et vous donne des idées ! Vous trouverez d'autres articles dans le même style pour les autres mois de l'année.
J'ai trouvé l'image sur Google Images tout simplement.