Les délices de la diététique

Les délices de la diététique

Le blog qui vous délivre quotidiennement des astuces pour cuisiner et manger sainement tout en se faisant plaisir !

10 fruits et légumes pour se régaler au mois de mars (et des idées de préparations !)

Comme chaque mois, voici mes quelques idées de préparations de 10 fruits et légumes du mois de mars !

On continue de manger des fruits et légumes de saison toute l'année, en se faisant plaisir en les cuisinant et en les dégustant !

5 fruits du mois de mars

- Le pamplemousse : en sorbet ou en sablés au pamplemousse

- Le kiwi : en tartare en verrine ou en smoothie

- Le citron : en tarte ou en biscuit basilic et citron

- La poire : coupée en petits dés avec de la menthe ou en tarte feuilletée au roquefort

- La pomme : en compote parfumée à la cannelle ou en pomme hérisson (avec des amandes)

 

5 légumes du mois de mars

- Les épinards : en tarte salée au saumon ou en risotto

- Les poireaux : des ravioles sauce aux poireaux ou braisés accompagnant un pavé de saumon

- L’endive : en salade avec du guacamole ou tatin aux zestes d’agrumes

- Le chou rouge : en crumble au thym ou en salade avec du chou-fleur et du sésame

Le panais : en chips maison ou en purée à l’huile de noix

 

10 fruits et légumes pour se régaler au mois de mars (et des idées de préparations !)

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article